Vegetarische Wochen
Starten Sie ohne Fleisch, aber mit viel Geschmack in den Frühling!
- Vom 2. - 15. März 2015
Vorspeisen
- Winterliche Blattsalate
- mit Frühlingslauch, Palmherzen und Avocados
10,90 Euro - Überbackene Auberginen
- mit Brotchips und Mozzarellakugeln
9,70 Euro
Suppen
- Thai-Curry-Suppe
- mit Kokosschaum
6,90 Euro - Karottencremesuppe
- mit Ingwer und Zitronengras
6,50 Euro
Fisch
- Gebratenes Saiblingsfilet
- auf Weinsauerkraut und Bouillonkartoffeln
17,90 Euro - Geblätterter Winterkabeljau
- auf Pastinaken-Maccadamia-Risotto und Staudensellerie
20,50 Euro
Hauptgerichte
- Wildreispuffer
- mit winterlichem Gemüse und Kräuterquark
12,90 Euro - Gebackenes gefülltes Brot
- auf Gemüsetagliatelle mit Rucola
13,50 Euro - Kartoffelcurry
- mit Karotten, Staudensellerie und Joghurt
14,20 Euro - Breite Bandnudeln mit getrockneten Tomaten,
- schwarzen Oliven und Parmesanschaum
14,90 Euro - "Vegi-Burger"
- Bohnen-Maishamburger mit Guacamole, Eisbergsalat, Landgurken und Tomaten, dazu Country Potatoes und Sour Cream
13,70 Euro
