Ein unvergesslicher Jahreswechsel
Für Feinschmecker:
Im Restaurant bieten wir Ihnen von 17.00 bis 22.00 Uhr drei leckere Menüs zum Presi von 32,- Euro an.
Selbstverständlich können Sie aus diesen auch die einzelnen Gerichte auch à la carte wählen!
Unsere besondere Aperitifempfehlung
- Glas Franciacorta Brut Rose - 0.1 l
- außergewöhnliches intensives Aroma, wunderbare Cremigkeit
mit feiner Perlage, ein wahres Gaumenfest
6.90 Euro
- Glas Champagner - Taittinger brut - 0.1 l
- fruchtige Noten mit Anklängen weißer Blüten, frischer Mandeln und einem Hauch Karamell, unser feinster Aperitif
9.70 Euro
Drei Menüs für Feinschmecker
Menü Eins
- Menü folgt...
Menü Zwei
- Menü folgt...
Menü Drei
- Menü folgt...
Selbstverständlich können Sie die Gänge
innerhalb der Menüs auch tauschen.
Für Genießer im festlich dekorierten Ambiente:
18:00 Uhr: Aperitif
18:30 Uhr: 6-Gang-Silvester-Genießermenü
- 6-Gang-Menü inkl. Champagner-Aperitif p. P.: 79,- Euro
Erlesene korrespondierende Weine zum Menü inkl. Wasser und Kaffee: 49 Euro p. Person
Ihr 6-Gang Genießermenü für Silvester
Gegrillter Schweinebauch
mit Selleriecreme und Speckgelee
Gesalzener Dorsch
mit gegrillter Kerbelknolle und Oliven
"Fluss & Mee(h)r"
Gebratene Jakobsmuschel, Garnele und Dorade
mit Sobrasada-Kartoffelstampf, gelierter Escabeche und Kirschtomaten
Mandarinensorbet
Hanging Tender
mit Blumenkohl, Eigelb und Estragonkrokette
Baumkuchen / Guave / Tonkabohne
